2 SETEMBRE · BARCELONA - BARI - ARRIBADA A LA MASÍA
A l'hora indicada ens trobarem a l' aeroport de Barcelona. Sortida vol directe de Vueling a Bari. A rribada i trasllat fins a Tenuta Linazza, una encantadora masia típica del Salento envoltada d' oliveres. Després d'instalar-te a la teva habitació, podràs relaxar-te i gaudir de l' entorn abans de fer una passejada per la finca, conèixer la seva història i visitar el trulli on s ' elabora oli d' oliva verge extra de forma artesanal. A la nit, sopar de benvinguda a la masia amb productes frescos del territori

3 SETEMBRE · OTRANTO, PUNTA PALASCIA I POBLES DE LA COSTA
Després d' esmorzar, sortida cap a Otranto, un dels pobles més bonics del Salento. Visitarem la Catedral del segle XI, famosa pel seu impressionant mosaic. Passeig pel port i la Torre Matta amb vistes panoràmiques al mar. Després de dinar i temps lliure, ens dirigirem cap al Far de Punta Palascia, el punt més oriental d'Itàlia, i continuarem fins als petits pobles de pescadors de Porto Badisco i Santa Cesaria Terme. Sopar a la masia amb plats tradicionals

4 SETEMBRE · DEGUSTACIÓ DE VINS, SANTA MARIA DI LEUCA I LA PIZZICA
Avui visitarem un celler familiar per descobrir els secrets de la producció de vi al sud d'Itàlia i fer una degustació de diverses varietats locals. Després, dinar en un poble al costat del mar i continuació fins a Santa Maria di Leuca, l' extrem sud de Puglia, amb parada a l' espectacular Pont Ciolo. A la nit, sopar a base de peix i espectacle de Pizzica, el ball tradicional salentí.

5 SETEMBRE · COVES DE ZINZULUSA, CASTRO I LECCE
Sortida cap a la costa adriàtica per visitar la Cova de Zinzulusa, una gruta prehistòrica sobre el mar. Continuarem fins a Castro, on passejarem pel nucli antic abans de gaudir del dinar a Castro Marina. A la tarda, trasllat a Lecce, coneguda com la Florència del Sud per la seva espectacular arquitectura barroca. Sopar en una pizzeria tradicional per tastar l' autèntica pizza napolitana.

6 SETEMBRE · ALBEROBELLO I OSTUNI
Esmorzar i sortida cap a la Vall d'Itria per visitar Alberobello, ciutat declarada Patrimoni de la Humanitat per la UNESCO, famosa per les cases blanques amb sostres cònics anomenades trulli. Després de dinar i temps lliure, ens dirigirem a Ostuni, l' anomenada “Ciutat Blanca ” , per fer una visita guiada pels seus pintorescs carrers. Tornada a la masia i sopar.
Trulli: Són cases petites i rodones amb teulades còniques fetes de lloses de pedra calcària, sense utilitzar ciment. Les parets són molt gruixudes, cosa que ajuda a mantenir l’interior fresc a l’estiu i càlid a l’hivern.
Els trulli s ’ usaven antigament com a habitatges rurals o magatzems agrícoles, i avui dia molts s ’han restaurat per convertir-se en allotjaments turístics o botigues.

7 SETEMBRE · FÀBRICA DE CERÀMICA, GALLIPOLI I TALLER DE CUINA
Després d´ esmorzar, visitarem una de les fàbriques de ceràmica més importants d´Europa. Després ens desplaçarem a la costa jònica per descobrir Gallipoli, una ciutat històrica situada en una illa davant del continent, amb la catedral barroca i el castell al costat del mar. Dinar i temps lliure abans de tornar a la masia, on gaudirem d’ una classe de cuina per aprendre a preparar pasta fresca típica de la regió. Sopar a la masia amb els plats elaborats.

8 SETEMBRE · COMIAT - AEROPORT DE BARI - BARCELONA
Esmorzar i temps de lleure abans del trasllat a l' aeroport de Bari per tornar a Barcelona amb vol directe de Vueling.